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2010-06-29

三姉妹のカフェ(南城市百名・ビーンズ)

 

私、反省しました!

やっぱり美味しいもの
美味しそうに撮らなきゃダメですね!!

 

大好きな佐敷のカフェ『ビーナチュラル』のフルコース。
携帯画像じゃ、ビックリするほど粗くって
全然、美味しそうじゃないよ!?

 

ビーナチュラルさんのお料理は、近いうちに必ずリベンジするとして

今回はちゃんとデジカメ持って
玉城のカフェ
『ビーンズ』に行ってまいりました!

 

●     ●     ●

 

こちらも本島南部、南城市玉城。
森の中のカフェにピッタリなお野菜中心、身体に優しい料理ばかりです。

お目当ては、沖縄のグルメ情報誌『おきなわいちば』に載っていた
『ヘチマのココナッツカレースープ』。

01.ビーンズ① 

やさし~いお味です。
おきなわいちばには惜しげもなくレシピも載っていて
大のココナッツカレー好きの私としては、ぜひ作ってみたい一品。

でも「作る前にまず、オリジナルのお味を確かめねば!」
と思ってきたのですが

私がカレーに求める脳天直撃なスパイシーさと全然違うので
やっぱり確かめにきてみて良かったです。

 

こんなに優しい味のカレーもありなんだ……。

でもやっぱり、ご飯は欲しくなっちゃいますけどね!

 

 

そしてこちらも、おきなわいちば掲載の『フーチバーのクリームパスタ』。

02.ビーンズ② 

「フーチバー」とは琉球ヨモギのことで
沖縄そばの付け合せ以外ではまだ食べた事がないのですが

とても強いその香りがクリームソースで上手にまろやかになっていて美味しかった!

ナイチでは耳慣れない沖縄食材をおしゃれにヘルシーに味わえるので
特に観光で来た女の子にはピッタリなのではないでしょうか。

次来た時は、定番メニューのモズクピザが食べたいなあ。

 

●     ●     ●

 

こちらは三姉妹が切盛りしているお店です。

03.ビーンズ③ 

実は我が家も三人姉妹で、人も羨む仲良し。

昔はテレビでやってたドラマ『やっぱり猫が好き』みたいに
いずれは三人で暮らしたいなあ…なんて、本気で思ってました。

 

今は姉も妹も結婚して子供もいて
子供の頃から風来坊だった次女の私だけは沖縄まで来て好きなことやってます。
(これも、なんだか次女役の室井滋的な・・・)

 

三人それぞれ別々の人生を歩み始めてしまったけど、いずれは何らかの形で
三姉妹のコラボレーションの実現する日が来るかもしれない。

 

みんなで起業しちゃうとか!?

 

まあ、そんな大それたことはしなくても
けして切れない縁で結ばれた相棒がアキちゃんとアイちゃんで良かったと
遠い沖縄の空の下、次女のアヤはいつも思っています。

 

 

 

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Cafe Beens(ビーンズ)
住所 ● 沖縄県南城市百名986-2
TEL ● 090-7585-8867
OPEN ● 11:00~17:30
CLOSE ● 月・土(臨時休あり)
(2015年10月現在)

 

 

 

 

 

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